Dal 1992 nel Centro Storico di Orvieto a pochi passi dal Duomo.
Solo quello che da' la Nostra Terra, al momento giusto, con le tecniche giuste, senza strafare ne' voler sorprendere a tutti i costi: questa pensiamo che sia la Vera Cucina.
Cani educati con padroni educati sono i Benvenuti!